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香煎鲳鱼的做法_香煎鲳鱼怎么做_香煎鲳鱼的家常做法

来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2018-06-01

 

 

材料:鲳鱼1条,姜片重庆癫痫正规医院,葱1根

 


调料:盐,黄酒,鸡精,生粉


<廊坊市癫痫病专科医院哪家好p style="text-align: left;">做法:

 


1,鲳鱼清洗干净后精神运动性癫痫的治疗,用刀切成三段备用;姜切片葱切段,然后用刀拍碎拍扁;

 


2,将切成块的鲳鱼放在大碗中,放入拍碎的姜片和葱段,调入少许盐,1汤匙料酒,少许鸡精,搅拌均匀并注意不断翻身腌制10分钟以上;腌好后用干净的抹布擦掉多余的汁水,洒上1汤匙生粉;
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3,将干生粉均匀的拍打在鱼身上(切口处也要沾匀);平底锅多放些油烧至滚热后,放入鱼段转中小火煎至两面金黄即可。 

 

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