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酒炖白灵菇的做法的做法酒炖白灵菇的做法怎么做

来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2018-06-30

   主料:白灵菇250克

  辅料:油菜心100克、日本清适量

  调料:盐、鸡精、三花淡奶、水淀粉、高汤、白糖、

  烹制方法:

郑州哪家医院治疗癫痫病  1、将白灵菇洗净修整好,油菜心洗净;

  2、坐沙锅倒入高汤点火,倒入白灵菇、盐、鸡精、清酒、沸后转中小火约30分钟,使白灵菇入味,捞出切片放入鱼盘中,油菜心过水焯熟放在白灵菇旁边;

  3、将煮白灵菇的汤加入淡奶、白糖、清酒、调好味勾水淀粉浇在白宁夏癫痫病医院怎么样灵菇上即可。

  特点:口感鲜嫩,清爽不腻,酒香味浓,清淡典雅。

  注:如没有清酒,可用白葡萄酒代替。

 

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