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韭菜盒子的做法的做法韭菜盒子的做法怎么做

来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2018-06-30


北方人家的韭菜盒子是一种很家常的菜,就是新手也很容易掌握的……

和面的时候先用开水(占水量的一半)烫面。

用筷子把面粉搅散……放凉。

癫痫能治疗的好吗align="left">这样就可以揉成半烫面了。

放置一会再揉面就光滑可以用了。

馅是很简单的韭菜虾米皮,先把韭菜洗干净切好。

鸡蛋里面放点盐搅匀炒好用锅铲切碎,虾皮洗干净沥干水。

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面切成一样大的剂子擀开在一边放馅。

然后把面皮摺过来用手按紧。

小平底锅里放点油把大饺子摆在一边盖好盖用小火烙,这时候你再做第二个。

癫痫病专业治疗医院="left">第二个好了,第一个刚好翻面。

再做好一个的时候第一个就出锅了。用不了多久烙了一大盘。

 

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