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韩式泡菜虾的做法韩式泡菜虾怎么做

来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2018-06-30

材料:鲜虾,韩国泡菜,料,胡椒粉,盐,蒜,小葱

做法:

1.虾去头剥壳开背,去掉沙线冲洗干净,加盐,胡椒粉和少许料酒稍腌。

2.韩国泡菜切小段,葱,蒜切末备用。

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3.热锅上油,油热后下腌好的虾仁炒至变色后起锅备用。

4.余油再次加热,加少许蒜末略炒,倒入泡菜段炒香。把之前炒好的虾仁回锅,撒少许鸡精,葱末后起锅即可。

小贴士:

鲜虾开背后梅州市治癫痫选哪家医院,炒出来的虾仁形状后更漂亮,而且也更容易入味。

韩国泡菜本身就有咸味,腌虾仁的时候盐的用量只用少许就行。后续不用再另外放盐。

 

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