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香橙果茶蛋糕的做法的做法香橙果茶蛋糕的做法怎么做

来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2018-06-30

[原料/调料] 
1.蛋白 230公克
塔塔粉(或柠檬汁数滴) 3公克
2.细砂糖 160公克
盐 2公克
3.低筋面粉 100公克
4.花果粒 60公克
5.花果茶汁 15公克
 
[制作流患上了癫痫病还能喝酒吗?程] 
准备工作─将30公克花果茶浸泡于15公克香橙酒与15公克热水中,使其软化湿润即可
1.将材料1以打蛋器搅打至起泡后,将材料2分3次加入继续拌打至湿性发泡,泡沫光滑细致状。
2.低筋面粉过筛2次后,与浸酒后沥干的花果茶粒干拌,再加入作法1中以橡皮刮刀拌匀。
3.取浸癫痫南京哪家医院好泡花果茶的香橙酒汁15公克,分次加入作法2中拌匀后,即可将面煳倒入模型中,放入已预热至170~180℃的烤箱中,烤约25~30分钟即可。

份量1个。

 

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