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莴笋酿肉胶的做法_怎么做莴笋酿肉胶_如何做莴笋酿肉胶

来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2018-10-19

  一帆风顺,这几乎是全世界人的心愿,在2011年,希望大家都一帆风顺,心想事成!这是偶参赛的第四款菜,用的是很普通很家常的材料,和,加了小许的和冬菇,以带动猪肉的鲜。之所以选用它们,只是因为忽然想小时候妈妈逢年过节时做的蒸肉饼。,吃的就是一家人在一起的温馨感觉。为了衬托这家常而特别的材料,偶很用心地用莴笋雕刻了六艘小船,每个小船上鱼米满仓,祝各位一帆风顺,六六大顺,满载而归

  1.把材料备好。

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  2.冬菇和虾米用温水泡好备用。

  3.莴笋切成三段。

  4.削去外皮。

  5.从中间剖开,并修整成船形。

  6.用匙子把船仓(中间)的位置挖空。

  7小儿惊厥是癫痫吗.整理成形的小船。

  8.泡好的冬菇挤干水份切成丝。

  9.五花肉洗干净,去皮。

  10.切成小块,剁成猪肉茸。

  11.加入冬菇丝和泡好的虾米。

  12.混合一起后,小儿癫痫的治疗剁碎。

  13.把剁好的猪肉茸放进碗,加入所有调味料。

  14.搅拌混合后继续搅拌,拌至起胶。

  15.用匙子把肉胶装进船仓中。

  16.锅中注入适量的清水,大火煮开后放进酿好肉胶的莴笋。

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  17.盖上锅盖,大火蒸10分钟,蒸至肉胶熟透。

  18.取出,这是会见到蒸碟有一层蒸汁。

  19.把蒸汁倒入锅中,加入水淀粉,中小火煮开。

  20.淋入蒸好的莴笋里。

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