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网传隔夜西瓜细菌上亿,这是真的吗? _久久_久久健康网

来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2019-02-11

  一点常识:裹保鲜膜冷藏西瓜细菌数反而多

  把裹有保鲜膜的西瓜放入冰箱中冷藏,和直接把西瓜放武汉看癫痫的医院哪好入冰箱中冷藏,哪种方式的细菌更多?针对此问题,百度百科的“真相问答机”曾专门做过调查,在调查中,有 74%的网友选择“未裹保鲜膜的西瓜细菌会更多”。可事实上齐齐哈尔市治疗癫痫病医院哪家专业,大量试验却表明,二者相比,裹有保鲜膜的冷藏西瓜的细菌反而更多。

  对此,专家解释称,使用保鲜膜覆盖在切开的西瓜表面,使西瓜内部形成了吉林癫痫病康复医院电话一个相对密闭的空间,保存了西瓜内部的水分,同时使得西瓜内部的温度不会很快降至4摄氏度,这就给细菌的繁殖提供了便利条件。

  但实验同时发怎样预防癫痫病现,不裹保鲜膜的西瓜水分流失更快,裹有保鲜膜的西瓜更为新鲜。“家用冰箱冷藏的食物较为复杂,裹上保鲜膜更多是为了防止西瓜串味儿。”专家说。

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