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十种蔬菜没煮熟比砒霜还毒

来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2019-02-11

  致命机理:

  黄花菜又被称为金针菜,是人们喜爱的菜肴之一。但黄花菜中含有癫痫病怎样才能治好秋水仙碱,如果人体摄入秋水仙碱后,会在人体组织内被氧化,生成二秋水仙碱。而二秋水仙碱是一种剧毒物质,可毒军海医院官网害人体胃肠道、系统,严重威胁。一个成年人如果一次食入鲜黄花菜50~100克即可引起中毒。

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  解毒方法:

  要防止出现鲜黄花菜中毒,可将鲜黄花菜在沸水中稍煮片刻,再用四平市哪家医院手术治癫痫最好清水浸泡,就可将大部分水溶性秋水仙碱去除。也可将鲜黄花菜煮熟、煮透,再烹调食用。

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