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红烧猪蹄的做法【图文】_美容食谱_

来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2019-05-17

解馋美容菜——红烧猪蹄

前几天门口的超市搞活动,买了一个熟的,一点也不好吃,肉硬得咬都咬不动,后来让狗狗吃,狗狗都不吃。。。。。。看来还得自己动手做哦。

这段时间没有好好做饭,总感觉很馋很馋,就在门口的超市买了一个猪蹄,虽然生的价格比熟的猪蹄还贵呢,但他们的猪蹄收拾得很干净,回家后就不用再怎么费事拨毛了。

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,它在烹调过程中转化成明胶。明胶能结合许多水分,有效改善皮肤组织细胞的储水功西安癫痫病医院有那些能,使细胞得到滋润,延缓皮肤的衰老过程。因此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。

原料:猪蹄,葱姜蒜,八角,花椒,干红辣椒,桂皮,盐,冰糖,生抽,老抽,料酒,鸡精,白芝麻。

红烧猪蹄做法

1、猪蹄斩小块(我是让卖猪蹄的人给斩好了),焯水后冲净浮沫沥干水备用。

<癫痫发病一般间歇多长就再次发作p>2、热锅下油,油热后,小火下冰糖炒出糖色。入猪蹄翻炒至上色。

3、加葱姜蒜,八角,花椒,干红辣椒,桂皮,炒香,然后再加生抽、老抽和料酒翻炒一会。

4、加入开水,大火烧开后转小火炖40分钟左右。加盐调味,继续煮至软烂。

5、大火收汁,放鸡精翻炒均匀,放熟芝麻,葱花装饰即可。

温馨小提示

黑龙江癫痫病权威医院有哪些加水时一定要加开水,并且要一次加足哦,这样炖出来的猪蹄肉才更Q弹。

美食城网站小提示

大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症

胭脂菜和猪蹄或母鸡癫痫病的治疗方法。能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分,具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效

关键词:

猪蹄、猪皮具有滋润皮

在对衰老原因的研究中发现:人体中胶原蛋白缺乏是人类衰老的一个重要原因。胶原蛋白质对人体的皮肤、筋腱、软骨及结缔组织都具有重要的作用,如能防止皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性等。猪蹄、猪皮中含有丰富的胶...

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