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腰果曲奇_腰果曲奇的做法甜品点心

来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2019-05-18

前段时间得到了一瓶“朗姆酒花果茶”,看着这用沸水冲泡后略有朗姆酒的醇味且色泽红艳诱人;喝上一小口,果味儿醇厚,气息香甜,入口酸而不腻。如果再配以自己做香甜的茶点,相信会是十分惬意的一段时光。虽然天气太热,但是这种诱惑还是不可抗拒的,于是马上动起手来。

午后慵懒的阳光,照在阳台上,一小碟自制的腰果曲奇饼干,焦香酥脆,带着浓浓的香草味道,再碰上娇艳的玫瑰色花果茶,微酸甘甜,水果芬芳在口中环绕,在细细品味的同时,享受烘焙给我们带来的美好生活。癫痫病的诱发原因有什么?p>

下午茶时光----腰果曲奇

原料:芝麻腰果:250克、白芝麻100克、糖120克

曲奇饼干:无盐黄油130克、细砂糖35克、糖粉250克、全蛋液50克低筋面粉200克、盐2克

腰果曲奇的做法

1.腰果放入冷水中煮上三分钟;治疗癫痫哪里最专业>

2.捞出后控干水分;

3.将腰果放入冷油中,火不要太大,不停的翻炒;

4.直至炸得微微发黄后捞出来;

5.将洗干净的白芝麻炒熟;

6.锅中放入适量的糖和少量的油,开小火,不停的翻炒;

7.炒到白糖完全融四川治疗癫痫病医院怎么走化,成黄褐色且无气泡;

8.下入炸好的腰果翻炒,直至表面都均匀的裹上糖稀;

9.再下入炒熟的白芝麻翻炒;

10.不停的翻炒,让芝麻都粘满腰果的表面,芝麻腰果就完成了;

11.黄油室温软化,加入细砂糖、糖粉、盐等材料,打发成为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状;

12.分两、三次加入蛋液,用电动打蛋羊羔疯检查步骤器搅拌均匀;

13.再加入香草精搅拌均匀;

14.再加入过了筛的低筋面粉;

15.用橡皮刀象切菜一样切入,轻轻搅拌,千万不要划圈搅拌;

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