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花胶烩鸡丝的做法_家常菜_

来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2019-05-18

食材:湿花胶丝125克,鸡丝75克,笋丝50克,900毫升,鸡蛋清、绍酒、胡椒粉、湿淀粉各适量。

(1)将鸡丝用蛋白、湿淀粉拌匀,再将花胶丝、笋丝滚煨过,得了癫痫不治会怎样?滤去水分。烧锅下油,将鸡丝放入拉油至仅熟,倾在笊篱里。

(2)将锅放回炉上,溅入绍酒,加入上汤,用精盐、味粉调味,再将上述食材:一齐放在锅中,撒上胡椒粉,用湿淀外伤引起的癫痫病能得到治疗吗?粉打芡,加入包尾油和匀,倾在汤碗里即成。

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鸡肉别名烛夜,为雉科动物家鸡的肉。全国各地有饲养。家鸡分为蛋用、肉用和兼用3类,目前市场上的鸡,一般都兰州到哪里治癫痫最好是人工选育、饲养的。鸡肉所含的蛋白质,比猪、羊、鸭、鹅肉高1/3,比牛肉高33%;所含脂肪比上述肉类低得多,而且所含的不饱和脂肪酸为动物性脂肪之冠...

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