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暖身食谱让手脚不冰冷生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2019-06-06

“好冷啊!”冬季经常会听到女性的抱怨声,特别是南方的冬季,不仅寒冷还下雨,真是透骨的凉!为了保暖,女性们日常除了多穿衣服和运动外,还要注意饮食补充热量。下面推荐5个暖身食谱,吃出温暖很重要!

一、茶树菇炖红烧肉

做法:猪五花肉,茶树菇(干),,葱姜蒜,盐,糖,,,,大料,。

1、猪五花肉切块,焯水;将干茶树菇用清水冲一下,然后用凉水泡一下,泡茶树菇的水我们留着。

2、起锅倒油,油还没有烧热的时候放糖,炒,炒好后放入五花肉上色煸炒,淋入酱油。

3、放入准备的五香料和葱姜蒜炒出香味后倒入我们之前泡茶树菇的水,(如果水不够就在添些水),水开后加盐,小火炖煮一个小时,一个小时后,放入泡好松原癫痫病治疗的费用的茶树菇和油豆腐煮半个小时就做好了。

功效:补充维生素,提高耐寒力

二、汆丸子

做法:羊肉,冬瓜,,,蛋清,调味料。

1、羊肉放入搅拌机中搅成肉馅,放入大碗中,调入,盐,酱油,,搅拌均匀,放入葱姜末,继续搅拌,放入一个鸡蛋的蛋清和少许淀粉,沿着同一个方向(顺时针或逆时针),快速搅拌,将肉馅打上劲儿。

2、冬瓜去皮去籽,切成厚片。香菜切成末。葱切末和段,姜切片和末。

3、粉丝用热水泡软,备用。

4、锅中倒入清水,放入姜片,大火加热,水开后,转小火,将手上涂一点油,将肉馅放入手掌心,握成拳,让肉馅从大拇指和食指形成的环圈中挤出,形成丸子,然后放入水中日照儿童癫痫医院哪家好,待最后一个丸子挤完后,用勺子撇去锅中的浮沫。转大火。

5、倒入冬瓜片,煮3分钟后,放入泡软的粉丝,煮开。

6、调入盐,白粉和,搅拌几下即可,盛入碗中撒上香菜儿。

功效:补充热量,增加能量

三、洋葱汤

做法:,洋葱。

1、把和洋葱清洗切片泡一会儿,用油把洋葱炒成透明状后,再加入胡萝卜继续煸炒。

2、加入高汤煮沸,再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升,长期坚持,就会改善怕冷的情况。

功效:胡萝卜能够增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。而洋葱不但可以降血脂,防治动脉硬化,还有显重庆羊癫疯小发作治疗著的杀菌作用,同样能增强抵抗力。

四、羊杂碎汤

做法:、、、羊肠各50克;葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣各20克;花椒10克;香菜末10克

1、将羊杂用淀粉加抓细,再用清水反复冲洗干净。

2、把羊杂放入锅中,加水适量,再加入花椒、葱丝、姜片、蒜瓣、5克盐,煮至九成熟后捞出沥水,

3、待羊杂摊凉后,切成小块。

4、锅置火上,放入羊肉高汤,投入姜末、蒜末、料酒、剩余5克盐和羊杂。

5、水烧开后转小火,撇去浮沫,加醋和调味,熟后再撒入和香菜末伴匀即可。

功效:天气逐渐变冷了,秋冬喝上一碗酸酸辣辣的羊杂碎汤,非常暖身。此汤有补血暖身、养武汉市看癫痫病医院哪个好颜强身的功效,最适合肢寒畏冷,贫血的人食用。

五、豆腐烧

做法:新鲜的,豆腐。

1、将小白菜洗净、滤水后剁碎,豆腐切碎,备用。

2、 姜丝放入油锅内爆出香味,然后放入小白菜,加适量盐炒至变色后,再加入豆腐,翻炒均匀。

3、大概一分钟后,可以加入适量的水或,开锅后两分钟关火,再淋上少许香油即成。

功效:豆腐里含有丰富的维生素B2,能减少平时工作、活动时体内热量的快速散失,不但有助于保持能量,还能帮您提高耐寒能力。

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