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五花肉新吃法荸荠红烧肉的做法图片,土豆烧肉的家常做法

来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2019-07-13

首先把五花肉放在冰箱里面冷冻一小时左右,然后再取出来将其切成薄片。起锅,先方五花肉爆至逼出油,再下洋葱爆香,然后把咖喱酱、干贝、虾干放下去炒匀,下适量的水煮至五花肉熟透加入调味料,把已煮熟的五花夹起待用。


今天这道“荸荠红烧肉”,就是俺为了对付他,也兼顾自己的口味儿滴代表作了,荸荠是俺浙江哪家医院癫痫病治疗专业大爱,清甜脆爽,和这肉搭配在一起,肉也不腻了,真是越吃越过瘾啊,蛮好。
五花肉新吃法--荸荠红烧肉
原料:五花肉、荸荠。
辅料:大葱5根、姜1块、独蒜半个、八角2颗、冰糖少许、花椒适量。
做法:
图1、图2、生姜和蒜切小片,大葱切段;锅中加水烧开后,下入花椒粒,1/2的姜片,五花肉,煮15绵阳专治癫痫医院分钟左右,至筷子可轻易戳进肉内即可捞起;
图3、图4、荸荠去皮切块,备用;五花肉捞起后,待冷却至不烫手时,切成小方块(大小随意);
图5、图6、将五花肉均匀下入锅中(不加油),中火,将肉煸至金黄色,将煸出的油留一点做底油,其它的倒出(倒出的油炒可以用的);
图7、图8、转小火,下几颗冰糖,慢慢炒至糖融癫痫病发作会咬到舌头吗化;糖色炒出后,转大火,下入蒜片姜片,八角葱段炒香;

取,按做扣肉的一般程序:先煮至八成熟皮上涂甜酒入锅走油起锅后入汤稍煮,切片即可。将柚皮也切片,夹在每块扣肉中间,摆入钵中,均匀地放入精盐、酱油、豆豉,上笼蒸至软烂。柚子皮的白瓤入菜,不仅可以降低菜的脂肪含量,还能起到化解油腻的作用毕节好的癫痫病医院。不仅营养功效卓越,柚子皮在美容方面更是一把好手。红烧肉美味可口,是节日期间人们常吃的一道菜肴,但其因为含较高的饱和脂肪酸、胆固醇会使血脂升高、血液黏稠度增高,易于形成血栓,所以冠心病患者慎吃。

加入料酒大火煮开,然后关小火焖煮至熟透。五花肉的做法大全教您做肥而不腻五花肉

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