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香肋排的做法

来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2019-08-09

原料:

上好肋排一方
 

调料:

酒�D�西安癫痫病医院有那些D两大勺(葡萄酒最佳,黄酒,料酒均可)

蜂蜜�D�D两大勺

烧烤酱�D�D四大勺(视肋排大小,韩式烧烤酱,美式bbq酱,李锦记排骨酱均可)
 

工具:

厨用小刷子 (刷肉用)继发性癫痫患者禁忌吃什么p>

厨用大夹子(避免纤纤玉手直接接触肉类)

做法:

1. 烤箱预热375f(180c左右);

2. 一大片铝箔纸摊平,肉排洗净放中央;(用夹子夹着洗哈)

3. 随意洒上酒,蜂蜜,烧癫痫病哪家医院最好烤酱;(大可不必费神涂抹均匀)

4. 将铝箔纸包紧,外面再包一层;(越密封越好)烤1.5 小时;(啥也不用管)

5. 取出肋排包,打开铝箔纸,倒出多余卤汁;

6. 肉排上先倒一勺烧烤酱,刷匀;再倒一勺蜂蜜,刷匀;<呼和浩特癫痫早期如何治疗/p>

7. 烤箱调至“broil”(高温快烤功能),连铝箔纸一起送入,续烤5-10分钟至表面金黄即可(当中翻面一次,肉薄的那一面先烤)

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