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甜辣贪嘴炒鸡块的做法_吃着口水直流

来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2019-10-05

鸡肉经过腌制,做出来的口感会更好,这里经过了2次的腌制,当然你可以只腌制一次,腌制的时间也由你自己决定,但还是建议你腌制后会比较好吃啦!

1将鸡块放在碗中,加入牛奶和盐,搅拌均匀后云南医院癫痫病好,放入冰箱腌制4小时,接着在鸡块的碗中打入鸡蛋,加入玉米粉,切碎的生姜末,蒜末,油,搅拌均匀后腌制一小时。

2在热锅中加入油,用中火加入油直至8成热后加入鸡块,翻炒3-4分钟直至鸡块变成郑州哪家医院看癫痫棕色,捞出鸡块放置一旁备用。

3在同一个锅中加入切碎的蒜末,青辣椒翻炒直至焦黄色,加入咖喱叶,薄荷叶翻炒均匀直至闻到香味,加入咖喱粉,辣椒粉,香菜,孜然,姜黄粉翻炒均匀直至变色。

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4加入豆腐,快速翻炒后加入酱油和炸好的鸡块,翻炒均匀直至鸡肉成熟即可盛出放入碗中准备食用。

鸡肉经常被人们用来补身体的食材,不过它确实也是名副其实的补品,鸡肉含有较多的蛋白术后癫痫注意事项质,又容易被身体吸收,确实可以较好的补充身体中缺失的蛋白质,保证人们身体中营养的平衡,为人们维持住一个更好的健康。

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