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营养美味的香菇炖乌鸡汤的做法及步骤__汤色鲜美补血养颜

来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2019-10-05

1.煲汤时,水一定要没过食材,使得原料味道完全浸透,更为美味。
2.煲汤过程中,需要时不时的将汤汁表面漂浮的油脂除去。
3.一定要先大火再小火慢慢炖。

1首先将乌鸡处理清洗干净茂名市看癫痫病的专科医院在哪里,准备好的干香菇、红枣和枸杞可以放入温水浸泡,切好姜片。

2在瓷锅里加入足量的水,将清洗好的乌鸡放入。水热的过程中,如果有浮漂,用勺子将其弄出,再将切好的姜片放入。

武汉癫痫病医院治疗效果好吗3在步骤2的基础上,再将步骤1中的干香菇、红枣和枸杞一齐投入瓷锅里,接着先大火再小火慢炖。

4接着用小火慢慢炖1个多小时,乌鸡有些许香味时,将切好洗净的新鲜香菇也一并放入。

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5然后还是用小火慢炖2小时左右,看到浓汤闻到浓郁的香味,接着久可以出锅了。出锅之前放好盐就好了。

香菇乌鸡汤是大补之物,老年人食用可以预防贫血和骨质疏松,对身体有很好地调节效果,健康长宝宝癫痫怎么办寿不在是梦,青年人则有增强记忆力的效果,提高体质,另外枸杞等有补血的功能哦,养颜效果也是不错的,对于女性朋友来说,是不错地选择!

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