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清蒸马蹄肉丸子的做法_怎么做清蒸马蹄肉丸子

来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2019-10-06

制作步骤:

1、原料备好。

2、马蹄剁碎,蒜末切好,葱白切好。

3、猪腿肉400克,肥肉和瘦肉分开剁碎。

<吉林哪家医院可以治疗癫痫病p>4、然后将肥瘦肉、马蹄、葱白、姜末放一起剁,剁至所有原料融合。

5、剁好的肉馅备用。

6、在肉馅里加入淀粉水。30克红薯淀粉加入20克清水,融化好以后即成淀粉水。导致癫痫病的病因有什么p>

7、然后在肉馅里加入一大勺盐、一勺香油、一个蛋清、一小勺五香粉顺着同一个方向搅拌2-3分钟,搅拌至稍微起劲。

8、然后把肉馅放在手心里,来回团几下,依次团好肉丸。在盘子里刷昆明看癫痫挂什么科上一层植物油,将肉丸放盘子里。做好的肉丸上火蒸10分钟。

9、西兰花焯熟,在焯西兰花的时候在开水里加入一勺盐,一勺香油,这样煮的青菜口感会更好。

10、清水烧开,加少许淀南宁哪里治癫痫病好粉水、一点点盐、一小勺白糖化开。

11、将西兰花和肉丸摆好,浇上烧好的芡汁即可。

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