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中风患者饮食“五不宜”_饮食

来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2019-10-30

  的范围很广,它是中医学对于急性脑血管疾病的统称。流行病学调查发现,脂肪摄入过多,占总热能40%的地区。脑缺血、脑梗死发病率高,而低脂肪、低蛋白质、高盐地区,发病率高。而这些因素都可能导致中风的出现,所以预防中风必须从改善饮食习惯开始。下面我们一起来看看中风患者饮食需要注意什么。

  中风患者饮食“五不宜”

  1、中风患者不宜多吃高脂肪食物

  中风病人应限制食用动物脂肪,如猪油、牛油、肥猪肉、肥牛肉、肥羊肉、牛油、羊油、黄油、奶油沧州羊羔疯患者去哪家医院好等,以及含胆固醇较高的食物,如蛋黄、鱼子、肝、肾、脑、鱼卵、松花蛋、动物内脏、墨斗鱼、鲤鱼等。因为这些食物可使血中胆固醇浓度明显升高,促进,加重脑缺血,不利于脑,尤其是要减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量(胆固醇每日限制在300毫克以下),尽量少吃或不吃含饱和脂肪酸高的动物油以及动物内脏。可采用植物油,如豆油、茶油、芝麻油、花生油等,因其所含不饱和脂肪酸,可促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸,从而达到降低血中胆固醇含量的目的,推迟和减轻动脉硬化。

  2、中风患者不宜多吃高盐食物

  中风患者应尽量减少食盐的摄入。因为面包、奶油、酱油都含有盐,即使在做菜的小儿癫痫能自愈吗时候一点盐不放,每天也会摄入3克盐,因此,应避免食用方便食物和快餐,亲手做的菜,咸淡适宜是最好掌握的。食入盐过多可以对脑部组织产生损害,引起微小的中风。科学家们曾做过实验,分别给老鼠喂养高盐和低盐的饮食,吃高盐饮食的老鼠在15周内竟然全部中风死掉(虽然它们的血压并没有升高),而吃低盐饮食的老鼠只有12%因中风而死掉。吃高盐饮食致死的老鼠,则因一连串轻微中风,最后导致脑部组织坏死和动脉受损。

  3、中风患者不宜吃狗肉

  狗肉是人们公认的营养丰富的佳品,而且别有风味,但有的人为了促进中风后遗症病人的恢复用狗肉滋补病人,这其实是一个极大的错误。狗肉哪些原因会引发癫痫病并非人人皆宜食用,尤其是中风病人不宜食用,如果过量食用更是其害非浅。这是因为中风患者一般伴有动脉硬化和,中医认为,狗肉热性大,食后会促使血压升高,甚至导致脑血管破裂出血,因此,中风后遗症、脑血管病人是禁忌吃狗肉的。

  4、中风患者不宜过量饮茶

  饮茶对中风有一定的预防和治疗作用,但若饮之不当也会产生危害。适量饮茶对人体有利,饮浓茶则可引起神经系统的兴奋。因此,中风后遗症患者只能适量喝茶,茶水不要太浓,晚上更不能饮用,亦不宜空腹饮浓茶,尤其是平时没有饮茶习惯的人,以防发生意外。近年来有报道,个别人因空腹饮浓茶发生昏厥(俗称“醉茶”),而导致脑出合肥治疗癫痫病的较好的医院血的发生。由此可见,中风病人要注意饮茶不宜过浓,不宜过多。

  5、中风患者不宜过量饮酒

  中医认为,酒为水谷之气,味辛甘、性热,入心、肝二经。适量饮酒对于中风者具有畅通血脉、活血行气、祛风散寒、健脾胃及引药上行、助药力之功效,但如果大量酗酒则适得其反。目前,国外一项新的研究显示,饮少量的酒可以降低中风的危险和防止中风再次复发,饮酒过量则会使中风的危险性增加1倍。国内学者也发现适量饮酒,也就是说每天饮酒量在1~2杯之间时,中风的危险陛要比完全戒酒者低30%,如果每天饮酒量3~4杯以上的人,比不喝酒者的中风机会要高出3倍。

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