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元宝虾饺怎么做好吃,元宝虾饺的制作技巧[图解]-美厨邦

来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2019-12-02

元宝虾饺的孩子方法如下

 

  每次去港式茶餐厅喝早茶,必点水晶虾饺。虽然爱吃,可是自己在家从没做过轻度痫癫病用治疗吗。今天第一次挑战做虾饺,包到最后几个时,贪玩的我随意捏了一下饺皮,结果做了这个元宝造型的虾饺,好玩也好吃。

          元宝虾饺食材包含以下:西安癫痫病排名医院

  主料:猪肉糜175g,虾仁175g,笋30g,澄面100g,玉米淀粉30g,猪油5g,盐1g,沸水150g

  辅料:盐2g,糖5g,姜汁少许

  元宝虾饺的做法步骤图癲痫查不出病因是什么情况g>

  1. 肉糜肥瘦比例4:6,鲜虾剥壳去虾线。

  2. 肉糜肥瘦比例4:6,鲜虾剥壳去虾线。

  3. 笋切碎。

  4. 肉糜、虾泥、笋加入2克盐、5克糖和少许姜汁。用筷子逆武汉癫痫病治疗医院时针不断搅拌,使馅料上劲。

  5. 澄粉和玉米淀粉加1克盐放入碗中,冲入沸水,用筷子搅拌成雪花状,加盖闷5分钟后趁热用手揉匀。

 

 

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