来源:川菜菜谱家常菜做法 时间: 2019-12-03
小米绿豆南瓜粥怎么做,小米绿豆南瓜粥的家常做法
五行中“土气”很旺的一碗家常粥,最适合长夏处暑天。
主料:绿豆适量,小米适量,南瓜适量,马蹄7个,百合20克
处暑土气粥:小米绿豆南瓜粥的做法步骤
<西安癫痫病在哪里看p> 1. 绿豆跟百合洗干净,泡半个小时,大火煮沸,调小火煮20分钟。2. 南瓜马蹄小米洗干净,放入小火煮了20分钟的绿豆百合里,开大火,煮开后开小火熬。
3. 觉得差不多了,就放盐。这就是成品,好吃。4. 黄色食物得“土气”最旺,养脾健胃。
这个粥里就用了小米、南瓜,小米是旧时给病人、产妇吃的,就是羊羔疯会隔代遗传吗因为它最补虚;南瓜有排毒护胃的功效,补中益气。
绿豆的选购
观色泽:优质绿豆外皮呈蜡质,颗粒饱满,均匀,很少有破碎,无虫,不含杂质。劣质的绿豆色泽黯淡,颗粒大小不均,饱满度差,破碎多癫痫病犯了以后有什么症状啊,有虫,有杂质等。
闻气味:抓一把绿豆,向绿豆哈一口热气,然后立即嗅气味。优质绿豆具有正常的清香味,无其他异味。微有异味或有霉变味等不正常气味的为劣质绿豆。
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