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咸鸭蛋保质期-

来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2019-12-03

  咸鸭蛋保质期

  夏天吃鸭蛋可以防暑降温,预防感冒。沿海的渔民经常盐制咸鸭蛋,用咸鸭蛋下饭是一道不错的小菜,咸鸭蛋的营养比鲜鸭蛋还丰富,咸鸭蛋可以存放很长时间不坏。<哈尔滨著名癫痫医院/p>

  品质好的腌蛋外壳干净,摇动有微颤感,剥开蛋壳后,咸味适中,油多味佳,蛋黄分为一层一层的,近一层颜色就深一层。而较差的蛋外壳灰暗,有白色或黑色斑点,易碰碎,保质期较短,剥开后湖北癫痫病正规医院蛋白软烂、腐腻、咸味大。在挑选鸭蛋的时候,蛋黄太红的鸭蛋得当心。

  应该怎样选择咸鸭蛋产品呢?一般来讲,除了到有信誉的大商店去购买品牌产品外,还要注意看、摇、剥就可以了。癫痫病是由什么因素导致的病情p>

  看:就是看外观,品质好的咸鸭蛋外壳干净,光滑圆润,不应该有裂缝,蛋壳呈青色,又叫“青果”;质量较差的咸鸭蛋外壳灰暗,有白色或黑色的班点,这种咸鸭蛋容易碰碎,保质期也相对较短。羊颠疯去哪治疗

  摇:就是轻摇蛋体,质量好的咸鸭蛋应该有轻微的颤动感觉,如果感觉不对并带有异响,说明鸭蛋已经变质了。

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