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涮羊肉起源于哪个朝代,老北京涮羊肉配菜和做法

来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2019-12-31


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治疗癫痫病的药物有哪些xt-align:left;">涮羊肉起源于哪个朝代:涮羊肉起源于成吉思汗期间,是一道以羊肉为主的经典的北京美食,大家可以一边吃一边涮,好吃的不得了。现在我们就一起看下涮羊肉配菜锅底,了解一下老北京涮羊肉的做法吧。

老北驻马店市权威的儿童癫痫病医院京涮羊肉配菜:羊肉 粉丝 白菜 芝麻酱 韭菜花 酱豆腐 香菇 糖蒜 料酒 酱油 辣椒油 卤虾油 盐 葱 姜。

老北京涮羊肉的做法:

1.先将买回家的新怎么预防癫痫病发作鲜嫩牛肉放入冰箱冷冻一会,这样会更方便切成薄片,但注意别冻太久,否则切不动

2.然后切成特别薄的片,越薄越好,而且要有肥有瘦,这样口感更好

3.水倒入锅里烧开之后放入香菇,倒入料酒,放癫痫病能治疗好吗入盐,放入葱姜

4.放入芝麻酱,放入腌制好的韭菜花,倒入酱豆腐和料酒

5.倒入酱油,辣椒油和卤虾油,再放入糖蒜,然后就可以放入羊肉、白菜等食物放入锅中涮了。

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