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夏天的美味小肉食-飘香椒麻兔

来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2019-12-31

其实命运对待每个人都是公平的,一方面得到太多,或许另一方面就会失去很多,自己觉得值不值得罢了?所以没什么好羡慕别人的,他有的你没有,但你有的他不一定有,只要觉得幸福就好,幸福是什么?一杯茶,一碗饭,围在家人身边,平平安安就足够了。

朋友们常说,我是彻头彻尾的肉食,这里用上纯粹我不介意,其实也没什么,老爹太后都爱吃肉,血脂血压倒还正常,公公婆婆基本不吃肉,血压高廊坊青少年癫痫病治疗胆固醇高,我们家长了副肉食动物的消化系统就得好好利用啊。

椒麻兔(脂肪少的拌酒小零食)

原料:兔腿、鲜花椒、辣椒、白酒、葱姜、油、生抽、盐、糖等。成都儿童癫痫病专业医院t>

做法:

1、兔腿冲洗干净后用刀斩成小块,下开水锅汆烫至熟,去除肉里的血沫和脏东西,捞出备用;

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2、葱姜切段切丝、辣椒切小段,鲜花椒捣碎备用,锅里放油,烧热后,下入花椒碎和辣椒;

3、爆出香味后,下入汆好的兔肉,倒入少许白酒,下葱姜丝,不断翻炒兔肉,这时候兔肉里会渗出一些水;

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4、加入少许生抽和盐调色调味,继续翻炒,加入一点糖提鲜,不断翻炒兔肉,直到汤汁收干即可出锅,撒一些香菜。

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