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好吃易做的家常菜:绿豆芽炒肉丝

来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2019-12-31

1.绿豆芽用盐水浸泡20分钟,而后捞出控水备用

2.大蒜切片,杭椒切丝备用

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3.猪瘦肉解冻后切丝

4.切好的肉丝加入半勺盐、半勺老抽和一点玉米淀粉抓匀备用

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5.平底锅内放适量的花生油,油热后加一勺白糖,转小火炒出深棕色的糖沫

北京军海医院好不好p">6.下腌制好的肉丝,转大火快速的将肉丝滑散、炒至上色,然后将肉丝盛出备用

7.昭通癫痫病治疗医院排名锅底余油将花椒粒爆香,然后拣出花椒粒不用

8.下蒜瓣和杭椒丝炒出香味

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