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来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2020-09-08

1. 先把虾壳虾头洗净滴干水备用。

2. 猪骨汆烫洗净。在一口大锅里加入大半锅水 (15-18杯左右),加入猪骨熬20分钟。

3. 在另外一口锅里倒入一杯半的油,把虾壳和虾头炸酥。

4. 把炸好的虾壳和虾头取小儿惊厥是癫痫吗出放到煮猪骨的锅里继续熬煮一个半小时,这个时候空气里都是很好闻的味道。

5. 一个小时半之后,把虾壳和带肉的骨头捞出,把煮熟的肉剥下备用。

6. 高汤好了。

7. 这个时候准备面食材.把米粉温水泡好,油面条弄散,

癫娴病对身体什么影响b">8. 蕹菜(通心菜)洗净掰段。豆芽洗净。

9. 鸡蛋煮好剥开壳切四瓣,

10. 把肉骨头上的肉剥下备用。

11. 准备炒制辣椒酱,把辣椒干、红葱、蒜米、和虾酱(belachan)用搅拌机搅拌成糊,然后在锅子里下6大匙的油,把辣椒酱炒香。

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12. 留下2大匙的辣椒酱在锅里,加入虾仁煸炒熟,备用。

13. 开始对高汤调味,下3-4大匙熬好的辣椒酱、

14. 冰糖(椰糖)、

15. 虾膏

癫娴病吃柞蚕蛹有用吗">16. 鱼露。(可根据口味调整。)

17. 分别把米粉和面条、空心菜和豆芽烫熟,白水蛋剥壳切半。

18. 把材料在碗里摆好。注入滚烫的汤头、撒上一点葱酥,好吃的马来槟城虾面好啦!

19. 这,才是我思念的家乡的味道哪。。。

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