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广东油鸡的做法

来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2020-10-14

鸡腿2只,水1/2杯,广东油鸡淋酱13杯

(1)将鸡腿放入开水中汆烫一下去血水,然后沥干备用。

(2)将广东油鸡淋酱放入锅中煮开,然后将鸡腿放入,加黑龙江哪家医院癫痫最好1/2杯水,盖上锅盖煮3分钟即可熄火。让鸡腿再浸泡25分钟,即可取出放凉。

(3)香油涂在放凉的鸡腿上,然后切块排盘,再淋上少许卤汁即可上桌。

猪肋排骨,小儿癫痫病可以治吗豆豉少许,生姜,干红椒,葱,生抽,料酒,糖,淀粉

1.豆豉过一下水洗去表面盐分,用刀剁碎.生姜切成末,干红椒切短,葱切葱花.

2.排骨洗净控干水后,加碎豆咸宁癫痫专业的医院?豉/姜末/生抽/糖/料酒/淀粉适量,拌匀后.静置腌制至少两小时(我有时候晚上准备次日的就腌制过夜,放冰箱加盖即可)。

3.蒸笼水滚后排骨连容器入屉.大火蒸20分钟后,洒上干红成人癫痫的医院在那里?椒继续蒸10分钟关火.(如果要辣一些就把辣椒混合在腌料中)。

4.出锅洒上葱花即可.肉质鲜嫩,豉香诱人。

这道菜稍微甜口些会更鲜美.

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