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菌蔬培根卷的做法

来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2020-10-15

“买了培根做面包,一大包,用了几次还留不少,就用来煎培根卷,加了胡萝卜和金针菇,还搭配了一些洋葱,利用培根的味道,不加任何调味料,这也是今天把这个菜做为私房菜发上来的原因。这个菜不癫痫病不能吃什么药?是私在调味料秘制,恰恰私在什么调味料都不用,而且制作时也不用牙签什么的来固定,就能保证培根卷卷的牢牢的。”

备好原材料

培根切两段,金针菇去根洗净,胡萝卜洋葱切细丝

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取半片培根(一片切了两段),把胡萝卜、金针菇和洋葱摆放在一端

卷起来收口朝下

全部卷好。

锅烧热用油涮一下倒出油,把培根卷口朝下摆入

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锅烧热用油涮一下倒出油,把培根卷口朝下摆入,盖盖煎至一面金黄,此时盖盖是为了蔬菜也能很好的成熟。

要顺着卷的方向翻面,把另一面也煎黄就可以了

小贴士:小窍门: 1、煎培哈尔滨癫痫医院那好根卷大多都用牙签固定,其实不用的,只要顺着培根卷的方向翻面,培根卷就不会散的。 2、培根本身是咸的,不用加任何调味料就很好吃的。如果口味重,可以根据自己喜好调整一份沾酱。

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