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如蛋糕般的红豆软包的做法 |

来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2020-11-07

看到喜欢的方子我都会收藏着, 有时间就会记录在笔记本上,然后再做!想做的面包已经排长队了。鉴于种种原因一直都来不及做!今晚终于又开动,做了这款如般的红豆软包!
做过后给了我太大的惊喜,组织柔软,口感也像蛋糕,一口咬到红豆,如蛋糕般好吃,低油癫痫手术能不能根治癫痫,低糖,连自己都惊叹!

主料

如蛋糕般的红豆软包 的做法步骤

1.所有材料除黄油外揉成团,加入黄油揉至扩贵阳治疗儿童癫痫哪家医院好展阶段,28度发酵至2倍大,自己戳洞检测。

2.面团稍微排气,分成4份,两大两小,松弛15分钟后,擀开!
我只有6寸圆模和磅蛋糕模,就擀成一份圆形的一份长形的。

郑州军海癫痫病医院用爱治疗癫痫病3.铺上红豆,四边拉薄。

4.把另一张面团覆盖在红豆上,封口。

5.模具刷油后把面团放进去。二发,温度35度,湿度78%发酵

6黑龙江治癫痫病医院.二发发至8分满时可盖盖子,尽量用有重量的盖子压住,一定要想办法压住。不然在烘烤时还会长个,不够重会把盖子给顶起表皮会倾斜,会不平。
180度,烘烤25分钟。

7.

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