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入伏后多吃三笋有利于除烦解暑夏季菜谱夏季饮食四季养生

来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2020-11-11

  现代人往往营养过剩,若碰上炎热的天气,容易上火和心情烦躁。炎炎夏季吃点笋,有利于除烦解暑,清热泻火,排毒通便。

  1、竹笋除含有丰富的植物蛋白外,还含有胡萝卜素,维生素癫痫发作会怎么样啊?B1、维生素B2、维生素C和钙、铁、镁等营养成分。竹笋还是低脂肪、低糖、高纤维食物,能促进肠道蠕动,帮助消化,减少体内多余脂肪。竹笋常用来炒着吃或熬汤。

  2、莴笋味道清新,略带南京癫痫病去哪治,哪家医院好苦味,不但刺激消化酶分泌,而且还能增进食欲,是夏天难得的好蔬菜。莴笋中无机盐、维生素含量较多,因含钾量较高,对水肿和高血压有益,同时它对人的基础代谢、甚至情绪调节也都有影响,炎炎夏日来一盘清爽的拌莴笋癫痫病的症状是怎么引起的?,有助于消除紧张,缓解压力,增强食欲。

  3、芦笋富含多种营养物质,性味甘寒,有清热利尿功效,暑夏口干、运动后口渴、发烧烦渴等情况下,都可吃芦笋。芦笋含丰富的黄酮类物质,具有抗氧吉林癫痫病治疗技术化作用,对防衰老有较好效果。芦笋中水溶性维生素较丰富,但过度烹煮容易使这些维生素流失,而且还影响芦笋特有的爽脆口感,适宜的方法是焯水后清炒或凉拌。

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