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秋季进补正当时 每周喝鱼汤营养更健康秋天喝什么汤秋季饮食四季养生

来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2020-11-12

中秋节前后是水产品集中上市的时期,河鱼、海鱼成为此时秋季进补的理想水产品。鱼肉是优质的蛋白食品,有些鱼肉含有丰富的“多不饱和脂肪酸”,所以,血压高、血脂高的人无论何种季节都可以适量吃鱼。

《中国居民膳食指南》中提倡,普通人每天摄鱼量最好为50-100克。张家口著名羊癫疯专科医院天津营养学会秘书长、主任营养师田曦介绍,如做不到天天吃鱼,一周内能吃鱼2-3次,并做到食物多样、膳食均衡,将对健康大有好处。

秋燥时,生肺火。熬点儿鱼汤,不仅能达到缓解秋燥综合征的效果,还对孕妇、儿童等体质虚弱的人或血压低的人增强体质有帮助。以下几种熬鱼汤时的合肥癫痫早期如何治疗食材搭配,很适合现在这个季节。

1.鱼熬汤加豆腐,可动、植物蛋白互补,血豆腐、白豆腐均可,不仅含有丰富的蛋白质,而且有补钙、健脑、保护视力的效果。

2.鱼熬汤加冬瓜、粉丝、香菜,可以起到利尿、去燥、去热的作用。

3.鱼熬主治癫痫病的医院,怎么治疗?汤加黑木耳丝、白菜心叶,适合的孩子补铁。

注意鱼汤熬白即可,并且当天做当天吃,隔夜鱼汤营养价值会有所降低。

田曦建议,有条件的话最好吃深海鱼,因其含矿物质较多,还富含钙、磷、铁、锌、硒、铜、镁等人体必需的微量元素及维生素A、D、E、B2等。洛阳著名的癫痫医院但是对鱼类有过敏症状的人应避免吃鱼;有病的人不能吃鱼,尤其要控制海鱼的摄入量,因为其中的嘌呤成分在体内代谢堆积后,会加重病情,不利于康复。荨麻疹患者服用防风通圣丸等药物时要忌食鱼肉。有些中药也要忌食鱼肉,服药前一定要认真阅读说明书,并遵医嘱。(滕媛媛)

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