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推荐六款消暑菜谱助你夏季养生夏季养生夏季饮食四季养生

来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2020-11-12

 

  夏季养生重在精神调摄,保持愉快而稳定的情绪,切忌大悲大喜,以免以热助热,火上加油。那么,夏季吃什么食物能够达到养生的目的呢?下面这6款简单易做,养生保健的食品当为首选。

  消暑五豆汤

  原料:赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克,甘草6克。

  做法:将豆类及甘草洗净,浸泡几小时,武汉治癫痫病好的医院放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲2小时,可淡服亦可加糖甜服。

  莲子百合炖冰糖

  原料:莲子l5克,鲜百合30克,冰糖适量。

  做法:莲子去心,与百合、冰糖放炖盅内,加水适量隔水炖2小时后食用。

  花生百合豆沙

  原料:红豆100克、百青少年癫痫病治疗方法合干1把、花生1把、蜂蜜1勺。

  做法:红豆和百合洗净,提前泡2-3小时,然后和花生一起倒入锅内,加适量水,煮一个半小时,自然冷却后,打开锅盖,盛入小碗中,调入蜂蜜即可食用。

  薏米淮山羹

  原料:淮山300克、薏米100克、杞子20克、燕麦40克、黄冰糖适量。

  做法:提前将薏米用清水泡2个小时;长治癫痫病治疗贵吗杞子洗净;淮山去皮洗净切成菱形块;将薏米放入煲内加适量水煮开,放入淮山,煮一个小时;加入黄冰糖和枸杞滚10分钟,最后放入燕麦片即可关火。

  苦瓜炒蛋

  原料:苦瓜两小根、如果是大的一根就可以了、鸡蛋四个、葱半根。

  做法:苦瓜对半剖开,去籽,再顺竖直方向切成细条,最后再把细条切成小碎丁儿,癫痫病的治疗费用葱切末儿;鸡蛋打到碗中搅匀,再将准备好的苦瓜丁和葱末儿放入碗中拌匀;热锅,加适量油。将鸡蛋苦瓜一同倒入锅中,翻炒均匀,加盐调味即可。

  凉拌莴笋

  原料:鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

  做法:莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。

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