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肉末炒荷兰豆的做法肉末炒荷兰豆怎么做肉末炒荷兰豆的家常做法

来源:川菜菜谱家常菜做法   时间: 2021-03-30

 

 

材料:荷兰济南治疗癫痫的好医院豆(四季豆也一样的做法哦)、肉馅、大葱、老姜、大蒜

 

做法:

 

陕西治疗癫痫病专科医院olor: rgb(153, 51, 0);">1、荷兰豆撕去筋,洗净沥干水分备用(荷兰豆很嫩啦,基本没什么筋,四季豆或多或少都有,需要用心去除);葱姜蒜分别洗净切碎备用。

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2、将荷兰豆放入有盐的滚水中焯片刻,捞出放入冰水中冷却,然后沥干水分备用(过水后的荷兰豆特别翠绿翠绿的哦)。

 


3、锅中放入适量油,爆香葱姜碎后放入肉馅滑炒,待肉色变白加入老抽濮阳市羊羔疯医院在线免费咨询翻炒均匀。

 


4、加入荷兰豆,加少许清水,大火炒至汁收干,加入适量盐,撒上蒜碎勾薄芡即可出锅。  

 

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